مكرونة مارجريتا
المكونات:
- علبة مكرونة قلم.
- حبة من البصل
- فصان من الثوم
- زعتر بري.
- ملعقة صغيرة من الملح
- حبتان من الطماطم.
- زيتون.
- ملعقة من زيت الزيتون
- جبنة شيدر.
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ونحمس فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
- نقوم بإضافة ملعقة من الصلصة إلى المقلاة، ثم نرش فيها كل من الملح والفلفل الأسود والزعتر البري.
- ثم نسكب كوب من الماء على المكونات، ونقوم بالتحريك.
- نقوم بسلق المكرونة في وعاء آخر، وبعد أن تنسلق نضيفها إلى خلطة الصلصة.
- نقطع الطماطم والفليفلة الخضراء إلى شرائح نضيفها إلى المكرونة مع الجبنة والزيتون.
- ندخل صينية المكرونة إلى الفرن، حتى تتحمر وتذوب الجبنة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم على مائدة الطعام.