مكرونة مارجريتا

المكونات:

  • علبة مكرونة قلم.
  • حبة من البصل
  • فصان من الثوم
  • زعتر بري.
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • حبتان من الطماطم.
  • زيتون.
  • ملعقة من زيت الزيتون
  • جبنة شيدر.
  • كوب من الماء

طريقة التحضير

  1. نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ونحمس فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
  2. نقوم بإضافة ملعقة من الصلصة إلى المقلاة، ثم نرش فيها كل من الملح والفلفل الأسود والزعتر البري.
  3. ثم نسكب كوب من الماء على المكونات، ونقوم بالتحريك.
  4. نقوم بسلق المكرونة في وعاء آخر، وبعد أن تنسلق نضيفها إلى خلطة الصلصة.
  5. نقطع الطماطم والفليفلة الخضراء إلى شرائح نضيفها إلى المكرونة مع الجبنة والزيتون.
  6. ندخل صينية المكرونة إلى الفرن، حتى تتحمر وتذوب الجبنة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم على مائدة الطعام.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.